EN
Tèkniki Essenzjali ta’ Pulizija għall-Issienja Non-Stick
Cikli Rregolari ta’ Pulizija biex Jiprevenu l-Akkumulazzjoni ta’ Residwi
L-imħab ta' ħabta regolari tagħmel differenza kollha meta jiddejjem li l-ħxuna mhux ta' ħam tibqa' tixugħ sew bil-mod fis-soltu ta' monijiet. Ħafna nies jinsibu li jekk jaqbdu l-ħxuna mhux ta' ħam wara l-ħolija, dan jipprevjeni li l-partijiet tal-żgur u t-taħbit li ħarġu jingħaqdu f'fawwa qishda li tibni l-ġilda. Dan huwa l-aktar mod effettiv għal ħafna madwar: ejjew il-ħxuna tibqa' fi ħal tiegħha għal ftit minuti. Dan jirriħ il-bqar li jibqgħu u jippermetti li jitneħħew faċilment mingħajr il-bżonn ta' ħarġa qishda li tibni l-wiċċ. Aktar ma tkun ħarġa malajr, aktar il-ħxuna mhux ta' ħam tibqa' sħiħa u taħdem kif suppost. Il-bnedmin li jħob l-ħxuna tagħhom regolament jinsibu li dawn il-ħxun jibqgħu iktar mill-oħrajn li kienu ntraskurati sa meta kienu prattikament mhux utilizzabbli.
Uża l-detergenti Ġentli u L-istrumenti Mhux Abrasivi
Il-tip ta' ċlenners u strumenti li nużaw nagħmlu differenza kollha meta jinstab ruħu fil-protezzjoni tal-appakkjar mhux ta' ħalqu. Sapun għall-ħġieġ li mhuwiex tossiku u pprescritt b'mod partikolari għal superfici mhux ta' ħalqu hija l-aqwa għal dan il-karigiħ minħabba li jipproteġġi l-appakkjar mingħajr ma jikbru ruħhom minn ħolqu. Spuġnijiet marrari jew ħolqiet mikrofibra huma importanti ħafna hawn ukoll minħabba li kwalunkwe ħadid jista' jikkura l-appakkjar b'tul u b'tali mod. Ħafna persuni li jafu ħafna dwar l-ustensili tal-kur naraw li l-metodi ċar tiegħiż jinżlu aktar tul minn dawk iktar aggressivi. Il-verità hija li nies m'hemm x'jixtieq ibiddlu l-pani tagħhom darba fis-sitt xahar sempliċement minħabba li nużaw l-ogħrof ħażin fuqhom. Il-kura sewwa tippermetti li l-ustensili tagħna mhux ta' ħalqu jibqgħu utli għal snin minflok ma jinħaru wara ftit ħajt.
Ħallas l-Kottton tal-Ħadd id-Daqqa u L-Imtieħed Mhux Leħen
Il-padijiet metalliċi għall-iskrubjar u l-wool tal-ħadid huma assolutament proibiti għall-wiċċiet li mhumiex ħolqin. Jikbru fix-xejn it-taħżiż protettiv, jaqgħu l-isfol tal-metall tal-isfol u jagħmlu ruħhom esposti u vulnerabbli. Meta tkun hemm ħanut ta' ħut li ħolqet, hemm opzjonijiet aħjar disponibbli. Ipprova l-ewwel tibda l-panell, imbagħad tuża dawk l-iskrubjar bliet iddisinjati speċifikament għall-wiċċiet li mhumiex ħolqin. Ma jikbru l-ħabs fuq dawn it-taħżiż mhiex biss għall-estetika. Il-kurun li jsegwu dan l-approċċ jinsibu li l-panelli tagħhom jidumu iktar mingħajr ma jilgħu dik il-karatteristika importanti li mhijiex ħolqin. Esperti tal-kuxina jappoġġjaw dan regolarment. Ħafna kulinarji domestici ma jikkunux jafu kif bidliet żgħar ħafna fil-firxa tal-ħarsien jistgħu jagħmlu differenza kbira b’ħin. Ċura addizzjonali ftit waqt il-ħarsien tifisser servizz iktar sal-ħajjin minn dawk il-panelli favoriti qabel il-bidla tagħhom.
Kontroll ta' Temperatura biex Tużaħżil il-Koverġenti PTFE
Limiti Siguri ta' Żieda għall-Koverġenti Teflon Spray
Ħafna dramm li tibqa' t-temperaturi ġewwa l-limiti ta’ sigurtà meta taħdem ma' rivestimenti ta' PTFE jew Teflon spruzzati fuq arredi tal-kejk. L-ikbar parte tat-tweġiba jikkonsiġġa li tibqa' taħt 500 darba Fahrenheit (madwar 260 Celsius) biex tevita li tiddaħħal ir-rivestiment jew tiftuħ fumi ħarmali, kif li l-awtoritajiet tas-saħħa inkluż il-FDA kienu ħajjin dwar dan għal eluf. Jekk iktar is-sħana tiġi trop, bħal aktar minn 600 darba Fahrenheit (madwar 316 Celsius), li hija ħafna aktar minn temperaturi normali tal-kejk, ir-rivestiment jibda jinħoloq u kemikali ħarmali jistgħu jidħlu fl-ajru. Dejjem iċċeċċa x'jgħid il-manifattur dwar il-prodotti tagħhom u segwi dawk l-instruzzjonijiet b’attenzjoni. Ħafna kulinarji esperti jgħidu lil kwalunk si jistħu issmaj, li l-ħolija għall-ħarġa baxxa jew medja tajjeb tibqa' l-ħajt li ma jġibx id-dħanx sabiħa u tibqa' sigur għall-użu.
Ħafna minn iċ-Ċokk ta' Temperaturi minn Bidu Temparaturi Estremi
Il-mutur mhux taħżiż j’inflicu problemi reali meta jkunu esposti għal ġewt termiku. X’jġib? Il-forniment tal-kuxina jinhar meta tibda t-temperatura malajr, jekk tkun soħan malajr jew intifsa all-inmal, u dan spiss jiwassal għal furegħ li jinħolqu fuq is-superfiċje. Il-mod aħjar biex tevita dan l-issuwa huwa li tlaħħaq il-kazini u l-panni jaħbu mal-bidliet tat-temperatura malajr minflok tużahhom biex jagħmlu bidliet estremi. L-ikbar parte mill-kuxinieri esperti taħdem li tibda t-temperatura għal fuq jew għal isfel gradwalment tajjeb biex tibqa’ t-tul tal-perjodu tal-mutur mhux taħżiż. Studiji sostnu dan u juru b’mod ċar kif il-manijiet mhux xierqa tat-temperatura jistgħu jkunu ħażini għall-ħajja utli tal-forniment tal-kuxina. Kulma tibda t-temperatura b’mod li tevita l-ġewt termiku, il-forniment tal-kuxina jibqa’ aktar u jaħdem aħjar għall-bżonnijiet ta’ kuljum.
Utensili u Teli Propri biex Jiprevenu s-Skrattji
L-Iżvilupp ta' Utensili ta' Kuxina ta' Legnu jew ta' Silikonn
Il-preservar tal-kwarejiet li mhumiex jiltaqgħu jidħol f'attenzjoni għal dak li jitlagħ fuq ir-ritorn tagħhom waqt it-taħna. Il-ħatif u l-ħatif ta' silikon huma l-aqwa għażliet biex tivvita dawk l-iskratiċi mhux meħtieġa li jidmew ir-ritorn b'tul u ħajt. Il-karatteristiċi ta' tul u taħt ta' dawn iż-żewġ materjali joffru bilanċ adegwat bejn li jkunu ġentili mal-ritorn imma kif ukoll biżżejjed għall-użu ta' kuljum fil-kuxina. Il-ħatif tal-ħalib u l-ispatejla tagħhom jaħdem tajjeb peress li jirriżistu l-ħar filwaqt li ma jinħarux, u hemm xi ħaġa ta' nostalgia assoċjata miegħu fil-bosta kuxini. Il-bidliet ta' silikon jinbidlu mingħajr ma jinqasru u biss timsa' wara l-użu, u dan jagħmelhom prattiku għall-kulinarji ngħajb. Il-kap tal-kuxina professjonali fid-dinja kollha jikkonsiglija ċar li tivvita l-ħatif tal-fulgħin peress li jikbru l-ritorn b'ħajt aktar malajr. Id-differenza tintużi ħafna waqt il-preparazzjoni ta' ħutam bħall-ojda jew is-sosijiet fejn anke ħsara minima tar-ritorn taffettwa kif l-inkredienti jitilgħu mill-pannu. Agħżil ħatif tajjeb fl-aħħar, jiprolunġa l-ħajja tal-kwarejiet iktar prezzjużi.
Prattikijiet Siguri tar-Rokk biex Jinbidlu Danni fuq is-Superfiji
Il-mod kif insibu l-ħadid tagħna jippermetti differenti kbar meta jidħlu fit-tul li jikbru l-ħarġijiet u li jikbru pans mhux taħriġ b'sena. Biss li jibżgħuhom wieħed fuq l-oħħa se jħarġi l-ħajt fis-sekwenza. Imma hemm soluzzjonijiet faċli għal dan il-problema. Ħafna nies jipperu xi ħaġġijiet morbida bejniethom meta jibżgħu l-pots u l-panijiet bħal xi ħarqa antika jew anke ftit paper towels imwaħħla. Ċerti ħitan jikbru rakk speċjali progettati esklussivament għall-ħadid mhux taħriġ ukoll. Dawn iżommu kollox separati sabiħ xejn ma jġib ruħu kontra l-oħħa. Il-persuni li jikbru ħarsa minn kif jinsibu l-ħadid tagħhom normalment jinduna li l-ħajt mhux taħriġ tibqa' ħafna iktar tul minn dawk li ma jagħmlu xejn. Jekk persuna għandha ħadid kari b'kaxxi Teflon jew varjetajiet iktar bil-faqs, l-ħażna korretta verament tibda tħares. Xi ftit ħidma eżtra bil-organiżazzjoni tħallas ħafna wara.
Monitorjamento tal-Wear u Tear fuq is-Supraffiċji Mhux Mlejja
Identifikazzjoni tal-Indizi Ewlieni tal-Degradazzjoni tal-Koverġent
Jekk inti tixtieq li t-tabigħ jidum aktar minn ftit xhur, importanti tkun taf meta t-taħbit nonstick titkelm. Ikteb il-karatteristiċi bħal bidla tal-kulur, ħoss mal-flakes, jew iktimal li jidher fejn m’għandu jidher. Ħafna drabi, il-punti tal-brown jġibuh iktimal imbruglata jew l-accumulazzjoni antika ta’ spor, li tfisser li l-linja protettiva minn taħt m’għandha tixrob l-istess. Meta t-tabigħ jibda jinżel mis-superfiċje, dan jfisser li l-proprietajiet nonstick qiegħda tintemm. Verifika regolari tal-pot u t-tabigħ jgħin biex tidentifika l-problemi qabel jisiru serji wisq biex taraħ il-materjal tajjeb. Il-kuluri differenti jġibu differenza u hekk ukoll kif spissu tintużaw u tippi ta’ ħarsien li jseħħ wara l-ikel.
Ħalqa dwar Dammagġ Minuri Qabel Riapplicazzjoni
Tħall minn dawn in-nikħat u l-ġarxiet fuq il-panni mhux taħbis jisparagħ fl-ebda temp. Ħafna nies ma jikkunux jaf li verament hemm kits ta' ir-reparazzjoni speċifiċi li ġew imfassla biex jerġgħu jsaltna dawn it-tipi ta' ħsara tas-superfiċje. Dawn il-kits jagħmlu prodigji fuq il-ġarxiet u n-nikħat żgħar qabel ma jingħaqdu f'problemi kbir li jmejjlu għal ġbir mill-ġdid sħiħ. Aktar tard li ninstab il-problemi, iktar probabbiltà li nintemm b'nett li nittieq pan ikun tajjeb ħafna biss minħabba ftit logħob. Ħafna kulinarji jgħidu lil kien verament jistenn li regolari manutenzjoni hija importanti biex jaqmu l-ħajjin tal-ħadid tal-ħabs mhux taħbis għal snin. Billi nispijed ftit fl-ebda temp fuq ir-reparazzjonijiet minflok nistenna sa meta tħassar isiru aħjar, kulinarji domestiċi jistgħu jevitaw li jixtru oġġetti ġod minkejja li dawk il-vekħa għandhom għadhom ħajjin kbir fihom.
Meta Skont Applicaw o Jgħaddem Coating li Ma Jistax Jagħmlu L-Iskofra
Intendiment tal-Proċess tal-Coating Teflon
Li taf kif il-mudelli tal-Teflon jaħdem jgħin biex tispjega għaliex il-ħalq tal-ħalq bil-non-stick jikkupraw b'dan il-mod. It-Teflon, li jifisser poli tetrafluoroetilene jew PTFE, jingħata għall-pots u l-pani b'proċedura ta' ħafna passi ddizajnata biex t’assigura li l-wiċċ jibqa' mingħajr taħriq għal iktar tul. L-ewwel ġejja t-tipur tal-materjal tal-bażi sew, imbagħad tibda l-applikazzjoni ta' primer speċjali qabel tidher il-layrs fuqhom. Dawn jinkapslu f'temperaturi ħafna biex jitwettqu sew. Il-karigi kif il-layrs il-mudelli jidumu jiddependu verament minn fatturi bħal kemm darba xi ħadd jikkux b'hom u jekk il-mudelli jikbru regolarment. Affarijiet sempliċi bħal l-iskif ta' appass jew l-ebda użu ta' skrubers abrasivi, l-ibrid ta' spatole tal-ħadid minn fuq il-fond tal-pan u l-ebda ħarġa tal-panijiet vojtijiet biex isiru ħotjin jġibu differenza kbira biex jitwettqu l-ħajja utli tagħhom. L-ikbar parte tat-trobbiet tigħti lill-klijenti tiegħu li anke l-aħjar kwalità tat-Teflon tibda turi sinjali ta' logħob wara ftit snin ta' użu normali fil-keċċen. Allura, osservażjoni ta' postijiet fejn il-mudelli jinżlu jew il-ħalq bil-ikel fejn ma jridux jitlaħħem tibda importanti jekk nixtiegħu nikkux il-ġid biex jitwettqu sew mingħajr ħassar.
Konsiderazzjoni tal-Kost: DIY kontra Recoating Professjonali
Meta ddetermina jekk inti tixrob tibda mill-ġdid il-fornitura tal-wiċċ mhux taħbis jew tuża esperti ddipende mal-bilanzu u meta tippreferi li tirċievi. Is-suq tal-fornitura għandha ħolqa ta' kits biex tibda mill-ġdid li jkostaw ħafna inqas minn dak li tibda mill-ġdid b'kumpanija professjonali. Imma nagħrafha, biex tagħmel il-fornitura sew, teħtieġ ħiliet reali. Kif tibda tiswira multipla mingħajr bolle jew strixxi? Dan mhuwiex faċli għal ħafna nies li jibda mill-ġdid fid-dar tagħhom. Minn naħa l-oħra, meta nies jiplagħu għal servizz professjonali, ġeneralment jikbru risultati aħjar li jdumu iktar. Iva, il-ħlas inizjali huwa iktar, imma ħafna konsumenti jirrapportaw li jkunu bżonn iktar ftit ta' korrezzjonijiet mal-ħabta, li fil-fatt jisparagħu fl-aħħar. Apparti hekk, ħafna kumpaniji affidabbli għandhom xi garanzija għall-ħidma tagħhom. Din il-garanzija tagħti ħsieb iktar dwar kif idaħħal il-fornitura ġdida, xi ħaġġ li l-istess ġeneralment ma jinkisbux minn tentattivi fatti minn nies fid-dar.