Kif Tagħtu l-Kopert tat-Tridħa Skont li Għandek

Fihmaġġ ta' Tipijiet Differenti ta' Kottraġġ Mħabb

Soluzzjonijiet Basati fuq Silikonu u Hibrid

Il-bnedmin jibdew jippreferu rivestimenti antiċċatt minn silikon b’diversi opzjonijiet qishom PTFE bħalissa minħabba li huma iktar flessibbli u jippermettu li l-ikel ma jċattx. Dak li jagħmel dawn ir-rivestimenti differenti huwa kif jikbru differenti materjali flimkien li jippermettu flessibbiltà tajba u jikbru t-temperturi sew. Għalhekk huma meqjusa għal kulħadd tip ta' kaxxi u biljiet sa biljiet għall-ħobz. Il-materjal silikoniku jikbru t-temperturi għoljin b’mod tajjeb, imma hemm ħil minn daftejn jiddebat jekk dan id-durabilità tajba tintemu wara t-tieni użu f'temperturi estremi. Kull persuna li tikkunsidra tixtri rivestiment antiċċatt silikoniku għandha tkun taf li dan jista' jinhar malajr jekk tintużat f'tempertura massima b'mod kostanti. Dawk li jfittxu għal ħilf versatili spiss jagħżlu rivestimenti antiċċatt ibridi li jikbru silikon ma' materjali tradizzjonali, biex jikbru l-aktar partijiet tajjin minn kulħadd u mingħajr ma jidħlu f'kompromess bejnhom.

Konsiderazzjonijiet ta' Sigurtà u Salma fit-Trattament Nies

PFAS u Kimiċi 'Forever': X'Għand Ma Nifsu

PFAS tfisser per- u polyfluoroalkyl sostanzi, u dawn l-ogħġub jidheru f'post kollha fil-materjal li ma jġibx id-dewq apparti minħabba li ma jippermettux l-ilma, l-ġewr jew l-istrammi jidħlu. In-nies jisjewhom "kemijiet ta' ħajja twila" minħabba li darba jinfushu fin-natura jew ġew daħlu fis-sisien tagħna, essenzjalment jibqgħu hemm għal dejjem mingħajr ma jinqasmu naturalment. Aħna nafu li din il-kemija tista' wkoll taħseb ruħha bil-ħajja tagħna. Il-konsulent ambjentali Kimberly Kim tippunta li l-esponiment jikkonness mal-problemi differenti li jvarjaw minn każijiet ta' sarċin sa problemi kif il-sistema imunitarja tagħna taħdem. Meta wieħed jaqbel kemm PFAS huwa komuni f'ħafna prodotti ta' kuljum flimkien ma dawn il-preokkupazzjonijiet serji dwar is-saħħa, jikkun sensat li tistaġġb xi ħaġa li fiha dawn il-kemijiet jekk xiaddu jiridu jnaqqsu ir-riskji potenzjali.

Bila PFOA vs. GenX: Dekodifikazzjoni tal-Etiketti

PFOA u GenX jappartjenu għall-ombrellu PFAS iżda għandhom ħemija u impatti differenti fuq is-saħħa. Il-PFOA ntużat malajr fil-panni tat-Teflon li kultna nistgħu niftakru, imma ntabbiet fix-xejn fil-bidu tal-2000 għal diversi riskji serji għas-saħħa. GenX ġie introdott bħala sostitut, iżda riċerka reċenti tindika li dan jista' jkun iktar perikoluża anke b'dosi iżgħar. Għal dawk li jbassru madwar il-ħadid u l-panni nharu, hija sensata li jivverifikaw jekk il-prodotti jkollhom etiketti bħala "ebda PFAS", "ebda PFOA", jew speċifikament "ebda GenX" jekk is-saħħa tkun priorità. L-EPA kienet tistakkah l-importanza ta' dawn l-etiketti meta jkun hemm l-intent li jiġi evitat l-kuntatt ma' sustanzi perikolużi mmoħbija f'prodotti ta' kull jour.

Reżistenza għall-ħars u Riżxijiet Toksika

Il-materjal li ma jġibx il-ħam irrid jieħu ħafna b'tmodi differenti, u jekk inti tibżu lilhom iktar minn dak li jistgħu jwettqu, dan jista' jwassal għal fumi perikolużi u jiddegrada s-superfiċje. Ħafna materjali PFAS inklużi PTFE, li ħafna drabi nies jitlghu Teflon, ġeneralment jistgħu jżommu s'ħafna 260 darba Celsius qabel ma jibdew iktar affarijiet jinfetqu. Meta dawn il-materjali jsiru ħotjin ħafna, huma jipproduċu fumi ħażini li jistgħu jikkawżaw sintomi ta' febbra tal-fum ta' polimer, simili għal influwjenza. Studji wrew li l-aliernattivi ċeramiċi ġeneralment kienu iktar resistenti meta jkunu esposti għal temperaturi għoljin, li jagħmlu lilhom opzjonijiet iktar siguri għall-kejk tiegħek. Nafu x'inhi t-temperatura li kull tip ta' rivestiment jista' jwettaq hija importanti biżżejjed jekk inti tixtieq tibqa' s-saħħien u t-tieqa tiegħek tibqa' iktar fil-karozza tal-kuxina.

Metodi ta' Applicazzjoni għall-Kaċċji Non-Stick

Tegniċi ta' Kaċċja bil-Ħajt (Teflon Spray Coating)

Filwaqt li jitqiegħed il-materjal li ma jġibx l-ħalib fuq l-istovijiet tal-kuchar, l-applikazzjoni b'tip ta' nebulizzatur tibqa' waħda mill-aqwa metodi disponibbli meta tqabbel maż-żejjed antikji. Il-proċess joperah billi joħloq nebbija fina li tispredi l-kumpost PTFE uniformement fuq l-istovijiet, li jipproduċi l-isuperfiċju lesta li nafu kollha u nħobbu biex tinkuż għall-ibdien mingħajr ma jibqgħu attaccati. X'inhi l-karatteristika li tagħmel l-applikazzjoni b'tip ta' nebulizzatur tant effikaci? Tħalla tipi strambi sew, li jfisser li hemm iktar materjal imwiegħ u kopertura aħjar tul l-istovil kollu. Il-temperatura hija importanti ħafna wkoll matul l-applikazzjoni. Jekk intemperatura tiġi trop ħotta jew friża waqt l-applikazzjoni, il-materjal jista' ma jattakx sew jew jista' jispiċċa qabel ma jispiċċa tajjeb. Il-fabbriki mhux qatt jibdew it-temperatura tal-offiċina stabili biex jevitaw dawn il-problemi meta japplikaw il-ġilda li ma tibżelx.

Tixtieġ li tkun hemm is-sikurezza bil-kwantità meta taħdem fuq tip ta' proġett bħal dan jekk inti tixtieq tiriżultati tajjin filwaqt li tibda s-saħħa ta' kulħadd. L-ventilazzjoni tajba fl-ispazju tal-ħolqa hija importanti, flimkien ma' maskeri u guanti xierqa biex tevita t-tispirar ta' dawk l-istinkati qawwija. Għall-ħolqa stess, ħafna nies jużaw pistoli għall-irjeżżina konnessi ma' kompressuri tal-ajru, flimkien ma' xi tip ta' termometru biex tsegwi t-temperaturi kollha mal-proċess. Kull ħaġa għandha tbiddel korrettament, però, minħabba li anke żballijiet minimi ta' kalibrazzjoni jistgħu jikkawżaw problemi wara. Ħafna fabbriki jippreferu verament il-materjal li jġib ruħu bħal Teflon irjeżżin minħabba meta jidbu jew jibżgħu tekniki minħabba li jikbru ruħhom b'tajjba fuq formi kumplessi. Barra minn hekk, hemm iktar ftit materjal waqt li jġib ruħu u dan jispara fl-ammont fl-ebda ħsieb għall-impjiegi li jibżgħu fid-dawl tal-kwalità tal-prodott u l-ispiżi tal-operazzjoni.

Proċessi ta' Applikazzjoni Elettrostatika

It-trattament bil-kariga statika jaġixxe billi japplika karigi elettriku biex jiżgura li l-erja li ma tixaqx inkisbet sew. B'mod sostanziali, dak li jseħħ huwa li l-materjal tat-trattament jikber kariga hekk li jixaq fuq dak li rridu nitrattaw, bħal kazzar u pjatti, minħabba li l-kariġi opposti jġibu ruħhom lejn xulh. Dan l-approċċ qiegħed jaqbiż ħafna materjal imwiegħ minħabba li l-ikbar parti tat-trattament li jinfireġġi jispiċċa fil-post li jrid. Anke minħabba l-perspettiva ambjentali, din l-importanza teżist sew. X'inhu waqt li jipproċediment elettrostatiku jitfarr? Huwa jipproduċi strati fini ħafna iżda solidi tat-trattament. Il-metodi tradizzjonali spissu jilqgħu strati spissi li jinżlu b’ħin, filwaqt li t-trattamenti elettrostatiċi kienu iktar dawri u prestazzjoni aħjar mingħajr dak l-ozzu ekstra.

Il-settur tal-automobili u l-fabbrikanti tal-fornelli domestici adottaw metodi ta' rivestiment elettrostatiku minħabba li jixgħulu tajjeb ħafna għall-produzzjoni f' massa filwaqt li jippermettu ftit ta' superfiċje tajjeb. Meta l-irħan jingħataw uniformement fuq il-prodotti, jinħolqu dik l-imbiankata mhux ta' ħal ta' tul li nixtieq f' il-fornelli tagħna u f' komponenti tal-automobil b'mod partikolari. Il-fabbrikanti jikbru ħafna minn dan l-approċċ minħabba li jnaqqsu l-iskart u jisparġu flus b'tul. L-ikbar parte mill-kumpaniji li jipproduċu apparati għall-kuxina ma jkunux inkunu jistgħu jżommu l- prezzijiet moderati mingħajr dan l-istrategiji ta' rivestiment effiċjenti li jżommu standard ta' kwalità kostanti tul il-linja tal-produzzjoni tagħhom.

Prattikati Mill-Bestija tal-Kura u Post-Trattament

It-trattament termiku jibqa' wieħed minn dik l-isteps essenzjali meta jinstab ruħu fil-fatt li jinkiseb risultati tajjin minn rivestimenti mhux ta' ħalib fuq l-istoviglji. B'mod sostanzjali, dak li jseħħ hawn huwa li l-fornitur jisħan il-kazini u l-panijiet rivestiti f'temperaturi ċerti għal perjodi ta' ħin stabiliti biex il-kaxxi jibqgħu sew. Meta jisir sew, dan jagħmel is-superfiċje tista' iktar u taħdem aħjar ma' kila ħaġa tinħol fih, tirod il-kwieti ħarġiet li ġejjin minn ustu metalliċi. L-ikbar parti tal-fabbriki tikkura din l-istruttura kollha permezz ta' forni industriali speċjalizzati kbusha ma' beltijiet li jġib il-prodotti minn stadju għal stadju. Din l-organizzazzjoni tippermetti li titqiebla kwalità uniformi bejn il-partijiet filwaqt li tibqa' tipproduċi b'mod lest daż-żewġ u daż-żewġ.

Wara l-applikazzjoni inizjali, diversi metodi ta' trattament jippermettu differenti reali kif jista' joperah il-materjal li ma jixabab. Spissu l-impjiegar japplikaw trattamenti addizzjonali tal-ħarġa jew jiddefqu lawr protettivi biex l-assi jistgħu jispiċċaw l-usage qattien. Kif ukoll fil-fabbriki kbar li jipproduċu biljetti b’eluf jew fil-kuxine żgħar fejn tintużaw il-qalbiet kuljum, dawn l-assi finiti għandhom importanza kbira anke jekk l-istrumenti u l-proċeduri jvarjaw ħafna bejn diversi ambjenti. Meta nħarsu lejn dak li jifunziona aħjar, nara li affariji sempliċi bħall-aggiunta ta’ lawr protettiv ieħor jew l-istabbiliment ta’ abitudnijiet ta’ ħarsien adegwati jistgħu estendu s-silta tal-ħajja tal-materjal li ma jixabab b’mod sinifikanti. Meta jkunu meħtieġa b’mod korrett, dawn l-istep ta’ manutenzjoni jippermettu l-assi slick li jibqgħu jaħdemu b’mod effiċjenti għal perjodu twil iktar minn dak li jkun se jkun fuq furni differenti fid-dinja.

Fatturi fondamentali għall-iscelta tal-kastrament skont

Ħabs Toleranza u Rekviziti ta' Kukkjaw

Jien naf kif il-materjal mhux ċatt li jġib il-kelma jġib il-ħar ħafna meta tkun tibżel tipi differenti ta' ikel. Il-tip ta' rivestiment jaffettwa kemm jibżel sew inklużi kif ukoll liema tipi ta' pjatti huma l-aktar adatti għall-pjan. Rivestimenti PTFE għal eżempju huma dawk li jagħmlu t-Teflon iżgħar u jġibu s-soltu sa madwar 500 grad Fahrenheit, ideali għal ħaġġ bħal tagħmir il-ħamar. Il-panni b'rivestiment keramiku minflok ma jġibu ebda ħar verament. Fil-fatt huma aħjar għal ġbir iktar bil-mod u b'temperatura inqas. Kull persuna li tixtri pjatti ġodda għandha tara s-soltu massimu qabel tixtri xi ħaġa. Persuni li jħobbu jibżel ħafna fil-kuxina, forsi tagħmel ħafna stir fry jew grigli ta' ħamar, probabbilment jinstgħu jibżlu b'teflon tradizzjonali aħjar għall-bżonnijiet tagħhom l-aktar parti tal-ħin.

Durazzjoni vs. Kompromissi tal-Kost

Meta ddal-għażla tal-fornelli mhux ta' taħriq, ħafna nies jikkurru għal kif hemm il-ħajjin tagħhom u kemm kostaw. Il-fornelli ta' kwalità iktar tajba ġeneralment jibqgħu iktar imma jkostu iktar fil-bidu. Ejja nħarsu mal-linja HA1 Expert ta' All-Clad pereżempju. It-testijiet tagħna wrew li dawn il-fornelli kienu jibqgħu għal ħajjiet, għalkemm kienu bżonn trattament dolç jekk irridu li jibqgħu jaħdmu tajjeb wara x'um ta' użu. Minn naħa l-oħra, hemm b'dawn alternattivi iktar bil-faqs bħal is-Serje A1 ta' Circulon li jixgħulu sew jekk ukoll il-ġid u jibdew juru sinjali ta' logħob iktar malajr, partikularment meta xi ħadd jkun qed joħloġ iktar minn pastu kuljum jew juża oġġetti tal-fulg. Ħafna nies alla fine jikkurru għal dak li jistgħu jwettqu kontra kif hemm li jistgħu jibqgħu l-ħanżir u l-fornelli qabel jagħżlu xi ħaġa li tidherx mal-ġid u mal-abitudni tal-kuxina tagħhom.

Kompatibblijta mal-materiali ta' kukkjarja

Il-mod kif il-materjal li jipproteġġi minn ma jilf tixrob jitwaħħal jivvarja skont it-tip ta' vasi daħli jew vasi għall-ħobż li huma applikati fuqhom, allura huwa importanti li tikbru materjali kompatibbli. Ġeneralment, iż-żewġ u l-ħanut li jkunu mfabbriki b'franka inoxjedali jew aluminju l-aktar taħdem tajjeb mal-PTFE jew il-materjal keramiku peress li dawn il-fulgijiet jikkuraw it-tiswija u l-ħażna tal-ħarġa sew. Imma ħofṣi meta tibda tixrob tħallik - meta tpoġġi l-PTFE fuq il-wiċċ ta' materjali keramiki jew meta tużah ma l-fulġa tal-ħadid tista' tikkawża problemi fis-sekwenza. Testijiet reali qiegħda turi li ċerti kombinazzjonijiet ta' materjali ma jaħdmux sew tifhem, u dan jista' jikkawża l-iskrofjar jew anke l-ħarġa sħiħa tal-materjal li jipproteġġi minn ma jilf wara l-utlizzazzjoni ripetuta. Meta tagħżel vasi ġodda, li tikkunsidra l-kompatibbiltà tal-materjali tippermetti li tisiru aħjar id-defa tal-materjal li jipproteġġi minn ma jilf u tipprevjeni l-keżijiet mhux neċessarji fil-kuxina li jinħarġu minn vasi mhux kompatibbli.

Kura u Sikli ta' Riġenerazzjoni

Kif tkeep il-moqgħat li mhumiex ħalqu jiddependu bħala regola fuq il-mirar regolari. Il-moqgħat ta' ħasil jew silikon jikkomplu aħjar għal dawn is-superfiċji, filwaqt li d-dishwasher għandu ġeneralment ikun evitat jekk possibbli. Ħafna mill-kwarelli mhumiex ħalqu jkollok bżonn ta' ħin iżda biex jibqgħu jaħdem sew, għalkemm meta dan se jseħħ jiddependi ħafna minn kemm darba huma jintużaw u liema materjali kienu involuti. Ħu eżempju l-moqgħat PTFE huma tendi għal tul iżda jkollok bżonn ta' attenzjoni ħfifa minħabba li jistgħu faċilment jitwasslu minn temperaturi għoljin. Dejjem iċċeckja l-istruzzjonijiet tal-fornitur għal tipi differenti ta' moqgħat u materjali. Billi tsegwi dawn ir-regoli bażiċi tibżen li l-kwarelli jibqgħu mhumiex ħalqu u jwasslu biex jaħdemu b'sigurtà mingħajr problemi fl-avvenire.

Innovazzjonijiet fl-Koperturi B’ħadd PFAS

Aħna nħarsu lejn bidla reali li qed tiġri fil-forniment tal-kucina dawn ijiem kif il-manifatturi jibdew jibżu PFAS fl-iskudijiet mhux li jilfqu. Iżviluppi ġodien tal-teknoloġija humma kollha dwar l-eliminazzjoni ta' dik l-iktar sustanzi ħarmili sabiħ nies jikbru b'sigurtà filwaqt li huma aħjar għall-ambjent. Żid wieħed bħal GreenPan pereżempju kienu qiegħda fl-avanguardja tibda skudijiet li jaħdem sew bil-mod mingħajr ebda waħda minn dik l-iktar roba ħażina. Is-sostenibbiltà ġġibet tkun prattikament kif il-kaxxi tal-ħġigħ fil-manifattura issa, u ħafna marki qed jibdew jilgħu fuq dik l-iktar opzjonijiet iktar siguri minħabba li l-kunsumaturi jirriduhom. In-nies jikbru għal dak li jidħlu fil-ġid u minn fejn jieġu. U nħars lejn il-mur, aħna dobbnu nikbru nistgħu naraw li dan is-soq jikbru ħafna kif aktar kumpaniji jikkonċentraw li hemm iktar profit u skop fl-imtieħ PFAS imbagħad.

Nanoteknoloġija fid-Djar Non-Stick

Id-dinja tas-superfiċji tal-ħit li ma joqogħdux ma' xulxin qed tinbidel malajr grazzi għan-nanoteknoloġija, li tagħmilha taħdem aħjar u tibqa' ħajja aktar minn qatt qabel. Meta l- manifatturi jibdew iżidu dawn il- partiċelli żgħar fil- kisi tagħhom, jiksbu għodod tal- kokk li jittardaw saħan għoli u jżommu l- ikel milli jingħaqad għal perjodi ħafna itwal. Imma hawn il-qabda: minkejja li dawn l-addittivi nanomatiċi jagħmlu l-ħawm u l-ħawm jaħdmu aħjar, għad fadal mistoqsija dwar jekk humiex tassew sikuri għall-bnedmin jew tajbin għall-pjaneta. Xi riċerka reċenti tindika għal benefiċċji reali bħal tisħin aktar uniformi fuq il-wiċċ u reżistenza akbar għall-grif fuq il-għodda tal-kitba ttrattata b'nanomaterjali. Madankollu, qabel ma din it-teknoloġija ssir standard kullimkien, għandna bżonn nifhmu eżattament x'jistgħu jkunu dawk l-effetti fuq is-saħħa u kemm jista' jkun ħażin għall-ambjent tagħna fit-tul.

Iżdibar fl-Produzzjoni tal-Koverġenti

Is-sostenibbiltà ġiet importanti fid-dinja tal-kulinarya fil-bidu, speċjalment fil-fabbrikazzjoni tal-rikoperturi mhux ta' ħalib li ma jikkawżaw ebda ħsara l-ilma. Il-fabbrikanti qed jistudjaw kollha l-istadji minn fabbrika sa l-iskart, pittando jekk jista' jinħallaw l-impatt ambjentali. Xi kumpaniji beddu jaħdem direttament ma' provduri li jsegwu prattiki etiċi, filwaqt li oħrajn jinsibu modi biex jirċiklaw il-fragments minflok jitirawh. Il-bnedmin qed isiru iktar konszjenti dwar dak li jibqgħu wara meta jixtru, għalhekk il-bejgħ tal-kulinarya sostenibbli qed jikber kul sena. Aħna nħallu kuljum iktar negozji b'dawn l-oppuzzjonijiet ekoloġiċi issa, u mhux biss minħabba li huma tajjin għall-art, iżda wkoll minħabba li jaħdmu tajj, u dan jifhem minkejja minn hekk li nies ma jixtieku l-pankażi jilħqu mal-panell, irrispettivament kif il-lebda turi sostenibbli.