Тұрақты қайнату үшін PTFE табиғаты бәрінен де көп пайдаланушылардың ас әзірлеу әдістеріне жаңа сипат берді, үйде және кәсіби асханаларда да ең ыңғайлы және ең жоғары нәтижелерге жеткізеді. Бұл арнайы PTFE тұрақты қайнату үшін жасалған өте тегіс бетін жасайды, ол тағамның қайнату, қуыру және қыздыру процесінде жабысып қалуына кедергі жасайды, сондықтан май немесе сары майдың азырақ қолданылуына мүмкіндік туғызады, бұл денсаулыққа пайдалы ас әзірлеуге және калориялық тұтынуды азайтады. Тұрақты қайнату үшін PTFE температураның жоғары көрсеткіштеріне дейінгі (260°C) шыдайтындай етіп жобаланған, сонымен қатар оның қасиеттерін жоғалтпай отырып, жоғары жылумен әртүрлі тағамдарды дайындау кезінде тұрақты нәтиже көрсетеді. Үй асханасында тұрақты қайнату үшін PTFE-мен жабылған қазандар жұмыртқа, блинчиктер мен балықтар сияқты жабысып қалуы мүмкін заттарды жеңіл әрі дәл дайындауға көмектеседі, соның нәтижесінде кемшіліксіз тағамдар алынады. Кәсіби аспазшылар үшін тұрақты қайнату үшін PTFE – бұл өнімділікті арттыратын құрал, себебі тағамдардың алмасуын жылдамдатады, себебі қазанды тез тазалауға болады, сонымен қатар тағамның қалдықтары қазанға жабыспайтындықтан әрбір порцияның таза түрде берілуіне кепілдік береді. Бұл PTFE тұрақты қайнату үшін әртүрлі қалыңдықта жасалуы мүмкін, қалың қабаттардың тозуға төзімділігі жоғары болып келеді, сондықтан олар коммерциялық мақсатта кеңінен қолдануға сәйкес келеді. Осы қаптама әртүрлі аспаптармен қолдануға ыңғайлы болып жасалған, кейбір түрлері металл шанышқылармен пайдаланған кезде сызықтардан қорғалған, осылайша олардың қызмет ету мерзімін ұзартады. Тұрақты қайнату үшін PTFE қаптаманы ұстап тұру жеңіл: бетін тазалау үшін жай ғана губка немесе мата қажет, қазанды зақымдауы мүмкін қатты ысқылау немесе абразивті тазалау құралдарын пайдаланбаңыз. Бұл тұрақты қайнату үшін PTFE функционалдылық, тозуға төзімділік пен пайдалану жеңілдігін біріктіреді, сондықтан ол қазіргі заманғы асханалардың босатылмайтын бөлігі болып табылады.