כיסויים בלתי דבוקים PTFE לשימוש תעשייתי | ביצועים יוצאי דופן

חַפּוּי פְּלִיאוֹן לֹא מְדַבֵּק בְּמַחֲבֵת תְּפִינָה הוּא תְּכָנָה מְשַׁנַּת עוֹלָם שֶׁהִרְגִּישָׁה אֶת הָאוֹפֶן שֶׁבוֹ מְבַשְּׁלִים, וּמְסַפֶּקֶת נִוחוּת וּבִטָּחוּת בִּבְשִׁילָה בְּבַיִת וּבְמִטְבָּחוֹת מֵחֲנִיִּים. חַפּוּי הַפְּלִיאוֹן הַמֻּפְצָל הַזֶּה לְמַחֲבֵת תְּפִינָה יוצר שְׁטִיחַ רַךְ כָּמוּר שֶׁמּוֹנֵעַ מֵהֶן אוֹכֶל מִלְּדַבֵּק בְּעֵת טִגְנֵן, קְלִיַּת סַאטֶה וּבִשּׁוּל מַרְוִיחַ, וּמְאַפְשֵׁר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּשָׁמֶן אוֹ חֶמְאָה בְּכָמּוּת פְּחוֹתָה, מְעוֹדֶדֶת בִּשּׁוּל רִפוּאִי וּמְפַחְּתָה בְּכָמּוּת הַקָּלוֹרִיוֹת. חַפּוּי פְּלִיאוֹן לֹא מְדַבֵּק בְּמַחֲבֵת תְּפִינָה זוֹ נִבְנוּה כְּדֵי לַעֲמוֹד בְּלַחַץ הַטְּמִפְּרוּרוֹת הַגְּבוֹהוֹת שֶׁל טִגְנֵן, עַד 260° צֶלְסִיוּס, בְּלִי לְהִתְפַּחֵד אוֹ לְאַבֵּד אֶת תְּכֹנַת הַלֹּא דְּבִיקָה, וּמְבִיאָה לְבִטָּחוּת בִּשּׁוּל גַּם בְּטִמְפְּרוּרוֹת גְּבוֹהוֹת. בְּמִטְבָּחוֹת בֵּיתִיִּים, מַחֲבֵת תְּפִינָה שֶׁלָּהֶן חַפּוּי פְּלִיאוֹן לֹא מְדַבֵּק מַקְלִים עַל בִּשּׁוּל מַאֲכָלִים רַגִּילִים כְּמוֹ בֵּיצִים, פַּנְקֵיקִים וְדוֹג, שֶׁנְּטוּוִים לְהִתְדַּבֵּק, וּמְבִיאִים לְמַאֲכָל מֻמְתָּח בְּמִינְיַת מְאֹמֶר. לְבָשֵׁלֵי מֵחֲנִיִּים, חַפּוּי פְּלִיאוֹן לֹא מְדַבֵּק בְּמַחֲבֵת תְּפִינָה הוּא כְּלִי מְשַׁלֵּם שֶׁמַּגְדִּיל אֶת הַיְיעוּלוּת; הוּא מְאַפְשֵׁר הַפָּנָה מְהִירָה בֵּין מַאֲכָלִים מְגוּבָּה מִשּׁוּם שֶׁהַמַּחֲבֵת נִמְסֶכֶת בְּקַל, וּפְנֵי הַלֹּא דְּבִיקָה מוּבְטָחִים שֶׁכָּל פּוֹרְצִיָּה מְגוּשֶׁטֶת בְּנִקיוּת, בְּלִי שֶׁיִּדְבְּקוּ פְּרָקִים מֵהַמַּאֲכָל לַמַּחֲבֵת. חַפּוּי זֹאת נִמְצֵאת בְּעֶבְרוֹת שׁוֹנוֹת, וְעִם חַפּוּיִים עֲבִים יוֹתֵר שֶׁמּוֹסִיפִים בְּעֶקְבוּת, מַעֲשִׂים אוֹתָם מַתְאִימִים לְשִׁמּוּשׁ כָּבֵד בְּסִדְנֵי מִטְבָּח. הַחַפּוּי גַּם נִבְרְאָה כְּדֵי לְהִתְאַיֵּם עִם מִינֵי כְּלֵי שׁוּלָן שׁוֹנוֹת, וְאִיתָן מִינֵי חַפּוּיִים שֶׁעוֹצְמִים לְקַרְצֵי מַחְתֵּי מַתֶּכֶת, מְוסִיפִים לְעֶקְבוּתָם. חַפּוּי פְּלִיאוֹן לֹא מְדַבֵּק בְּמַחֲבֵת תְּפִינָה קַלָּה לְשִׁמּוּרָה; נְגִישָׁה מְהִירָה עִם סְפוֹג אוֹ בֻּגִּיָּה לָרֹב הִיא מַסְפֶּקֶת לְנַקּוֹת אֶת הַפָּנִים, וּמְבִיאָה לְהַפְסָקַת הַצָּרְכָּה בְּשִׁטּוּף עָצוּמִים אוֹ מַחְלְשֵׁי נִיקּוּי שֶׁיָּכוֹלִים לְפַגֵּעַ בַּמַּחֲבֵת. הַאִם זֹאת מַחֲבֵת קְטַנָּה לְפַרְסִים בְּתוֹרָה אוֹ מַחֲבֵת גְּדוֹלָה לְמִסְפָּר מִשְׁפָּחָה, חַפּוּי פְּלִיאוֹן לֹא מְדַבֵּק בְּמַחֲבֵת תְּפִינָה הוּא תּוֹכְנָה חַיָּבִית שֶׁמְּאַחֲרֵת בֵּין תָּקְנוּיוּת, עֶקְבוּת וְקַלּוּת שִׁמּוּשׁ, וּמַעֲשִׂים אוֹתָהּ לְכָלִי חַיָּבִי בְּמִטְבָּחוֹת מְעוֹרֶרֶת.