EN
Thar na blianta beaga seo caite, tá an tionscal rocaillíní te a bheith mar cheann de na tionscail a bhí ag fás is tapúla sa tír, mar aon le forbairt a gcuid breisíochán cognaíochta. Tá an t-éinfheistíocht leis an gcruthú seo cinnte a athrú ar an mbealach a oibríonn leanaí agus ceannairí oibre chun bia a ullmhú. San alt seo, beidh mé ag breathnú ar na soiléirí a bheidh le fáil ón úsáid a bheith agat ar bhrísteanna cognaíochta do rocaillíní te, agus ar an bhforbheachttacht a bhfuil ag fás acu.
Soiléirí na gComhshúileanna Neo-Chumhdaithe
Tá an ghá le hiontanna a cheannach le haghaidh friotúir ar leith i leith na gcláir agus na ggríleanna ag iarraidh an tionscal a thabhairt go dtí an tráthnóna. Ar an drochuair sa gcé past, laghdaíonn na haghrainn neamhghreamacha tiúrasta an méid oil, im nó greasa a úsáidtear chun bia a fhriotú go mór. Leis an méadú seo caite sa líon daoine atá buicceach, tá na haghrainn neamhghreamacha in ann cabhrú le bia a ullmhú ar bhealach sláintiúla. Seoithín le cuidiú sláinte, tá na haghrainn nua-aimseartha in ann cabhrú le friotúir a bheith níos éasca a ghlantú, rud a ligfidh níos mó daoine a bheith ag fócasú ar na comhpháirtínta de bia gan buailfidh siad an t-amharc ar an bpléascadh.
Cineálacha Lúibreacha Neamhghreamacha
Tá cineálacha éagsúla liopraí neamhghreamaithe ar an margadh, Teflon (PTFE), liopraí cearamach, agus liopraí siliciniúla ag bheith is mó ar bhreithniú. Déanta go hálainn le haghaidh pinnáin agus tráithíní bacaigh, is é Teflon a rogha tosaigh go hiondúil agus é aige ar fheabhas neamhghreamaithe agus sé aige ar fheabhas faoi seach. Tá liopraí cearamaíocha ina rogha is fearr ag lucht úsáideora a bhfuil meas aca ar sláinte agus ar an gcomhshaol, agus é gan aon cheimiceálta áirithe a bheith iontu. Mar gheall ar a n-uathcheadúlacht agus ar a seasamh don teocht, tá liopraí siliciniúla ina measc na rogha is fearr le húsáid i rogha bacaigh.
Úsáid i bpointeoirí na cistine
Níl aon teorainn ar úsáid liopraí neamhghreamaithe, go dtí an méid go raibh sé in úsáid ó bheith ina bholg bacaigh go haghaidh uirlisí. Déantar an turgnamh coicheáin níos éifeachtaí mar seo, agus é seo a bheith ina ealaín bia gan mianacht faoi bhiad ag bheith ag greamú. Ní thabharfaidh na nuálagóidí seo aon mhéadú ar an ealaín bia amháin, ach freisin méadóidh siad ar an liopra féin chun teocht a sheasamh agus gan é a bheith ag briseadh amach.
Forbairtí ar an margadh agus roghanna na gceannaitheoirí
Tá an tionsaíocht ag taifeadadh ar na hathruithe nua-aimseartha sa tionsaíocht, le hinnillíocht neamh-chleiteacha eco-friendly i bhforéigean ard. Is é an t-aon athrú den sórt seo ná forbartha na gclúdach nua neamh-chleiteacha saor ó PFOA agus ceimiceálacha eile dochartha. Thar sin sin, tá teacht na n-innealtóirí cuisne éadroma agus iad ag spreagadh na d'tadhcóirí chun gnéithe neamh-chleiteacha a chur lea d'ioncamh níos éasca úsáide. Tá sé seo ag éirí go hiondúil leis an éileamh atá ag éadóirí.
Nuálaíocht sa Bhaint úsáide as Neamh-Chleite
I rith na blianta seo chugainn, tá súil go mbeidh clúdach neamh-chleiteacha sa chuisne ag leanúint leis an nuálaíocht. Tá forbairtí ar siúl go rialta san eolaíocht mhatairéil agus i nuálaíochtaí eile a thagann leis na clúdach il-úsáideacha agus na hinnillíocht neamh-chleiteacha, ag deimhniú go mbeidh na míreanna sin níos mó faoi mhéad. Ligeann sé seo úsáid níos éifeachtaí agus níos cuimeasaí agus deimhniú go mbeidh an t-áise agus an méid is lú. Roimhe seo, nuair a bhí clúdach neamh-chleiteacha ar an gceann is féidir a bheith ar an trácht, tháinig sé seo chun cionn go dtiocfaidh sé chun maorú ar an úsáid a bhainfidh muid as na hinnillíocht chuisne.
Geanntas, tá forbairt na gcuidrúidh oiriúnaithe ina bhfuil clúdach neamhghreamaithe á n-úsáid ag déanamh deisleanóidh éifeachtaí agus sáithrach ná riamh cheana. Beidh clúdach neamhghreamaithe ag leanúint bheith mar ghné thábhachtach i gcuidrúidh agus i n-innealtóirí cuisneáireachta sa bhliain atá romhainn mar gheall ar na breisúnta éagsúla, an réimsíú éagsúil a úsáidtear iad agus na forbairtí a leanann orthu.